REOLOGÍA DE SÓLIDOS:
Estudia los Factores
que determinan las propiedades de flujo de los sólidos. Métodos de evaluación
de las propiedades de flujo: métodos angulares, flujo a través de orificios,
determinación de fuerzas de cizalla, compactación.
- El Angulo de reposo:
Se define como la arcotangente del cociente altura
(2 cm) dividido por el radio medio (cm).
En donde:
• ángulos de 25º-40º
indican una fluidez de excelente a adecuada
• de 41º-55º de aceptable a pobre
de 56º- >66º de muy pobre
-
- VOLUMEN APARENTE
Tiene como objetivo
determinar, bajo condiciones definidas, tanto los volúmenes aparentes, antes y
después de sedimentar, como la capacidad de sedimentación y las densidades aparentes de sólidos divididos:
•Expresión
de los resultados:
•a) Volúmenes
aparentes:
•- volumen aparente antes de
sedimentar o volumen bruto, V0
mL:
•- volumen aparente
después de sedimentar o volumen sedimentado (Vf )
V1250
ó V2500mL:
•b) Las densidades
aparentes se expresan como sigue:
•- densidad aparente
antes de sedimentar o densidad del producto bruto
•(densidad de llenado)
m/V0
(g/mL):
•- densidad aparente
después de sedimentar o densidad del producto compactado
•(densidad golpeada) m/V1250
ó m/V2500 (g/mL)
•b) Las densidades
aparentes se expresan como sigue:
•- densidad aparente
antes de sedimentar o densidad del producto bruto
•(densidad de llenado)
m/V0
(g/mL)
•- densidad aparente
después de sedimentar o densidad del producto compactado
•(densidad golpeada) m/V1250
ó m/V2500 (g/mL):
ÁNGULO DE REPOSO
•Se define como la arcotangente del cociente altura
(2 cm) dividido por el radio medio (cm).
•Según la USP 29
• ángulos de 25º-40º
indican una fluidez de excelente a adecuada
• de 41º-55º de aceptable a pobre
• de 56º- >66º de
muy pobre a extremadamente pobre.
CAPACIDAD DE FLUJO
•El ensayo de
capacidad de flujo tiene por objeto determinar la capacidad de sólidos
pulverulentos para
fluir verticalmente, bajo condiciones definidas
•Los resultados pueden
expresarse de la siguiente manera:
•a) como media de las
3 determinaciones, si ninguno de los valores individuales se desvía del valor
medio en más del 10%.
•b) como un intervalo,
si los valores individuales se desvían del valor medio en más del 10%.
•c) como un tiempo
infinito, si la muestra no llega a caer completamente.
•Buenas
propiedades de fluidez si su velocidad de flujo es > 10 g/s.
por otra parte siempre se debe de tomar en cuenta el TAMAÑO DE PARTICULA, el cual se puede determinar por:
•Determinación
Microscópica: El método más utilizado en la industria farmacéutica se
utiliza un microscopio con campos de contaje de tamaño definido, el
micro dispone de tres objetivos de Nº siguiente 32, 10 y 40 estos
objetivos corresponden a 200 a 62.5 y 15.5 um.
Para realizar el ensayo se
prepara una suspensión y se observa homogénea se hace un Frotis de la suspensión y
se observa al microscopio, para determinar el tamaño
de partícula se realiza todo el campo visual tomándose en cuenta
las aglomeraciones mayor de partículas, luego se cuenta cuantos cuadros ocupa el aglomerado
una vez determinado el tamaño en cuadros
del mayor aglomerado se procede a multiplicar este valor en cuadros correspondiente valor en um según el objetivo
utilizado.
•Por Sedimentación:
Este método utiliza la sedimentación de las partículas en un líquido de
sustancia relativamente baja (o viscosidad). Las partículas
descienden independiente de su tamaño de grano de está velocidad de
sedimentación pueden calcularse el tamaño de partícula aplicando la ecuación
de Stokes.
•V= 2r2 x(d1-d2)g/ 9 n
•Por Elutriación: Este método se
fundamenta en las diferencias de sedimentación según
los diámetros de partículas este método utiliza un vehículo que puede
ser un “gas o un líquido” y la fuerza de rozamiento retarda un grado
diverso la caída de las mismas de manera que cada partícula alcanza una
velocidad cte de caida que está en relación
directa
con su densidad y su
diámetro y también de la densidad
•Análisis
Granulométrico: Es el cual se utiliza un juego de tamices de diferente abertura en este método el material
se separa en dos componentes el residuo que es el que queda sobre el tamiz y 2
el material pasado que es el que
atraviesa el correspondiente tamiz, estas cantidades se las
expresa en términos absolutos o relativos porcentajes.
